龙岩市明先食品有限公司是龙大食品有限公司旗下子公司,龙大食品创建于于1996年,是以农产品深加工为主的福建省现代农业农产品加工示范企业。专业生产龙岩花生、青豆、蚕豆、瓜子、鱼皮花生、玉黄金等油炸炒货食品。
龙岩市龙大食品有限公司经过十多年的拼搏,公司旗下拥有龙岩明先食品厂、龙岩嘉香食品厂、厦门鑫明西贸易有限公司3家下属公司。

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